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γ-氨基丁酸在水產(chǎn)上的應用你了解嗎
2021-04-17
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伽瑪氨基丁酸（γ-amino butyric acid，GABA）又名氨酪酸，是一種非蛋白質(zhì)氨基酸，在丁酸的γ位上有一個氨基，以非結(jié)合態(tài)的形式存在。GABA在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的主要功效如下：
鎮(zhèn)靜、促生長作用
GABA可通過GABA受體的作用來抑制飽中樞的活動，促進動物胃液和成長激素的分泌，從而提高生長速度和采食量；通過減少動物的無意識運動，來減少能量消耗，從而達到促生長的目的。
抗應激作用
應激反應可導致水產(chǎn)動物食欲下降，從而影響其生長速率和生理機能。GABA屬于神經(jīng)抑制性氨基酸，可通過抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，進而抑制動物的活動，減少能量的消耗，已被證實為一種安全、高效的抗應激物質(zhì)。
抗缺氧作用
GABA具有很好的抗缺氧能力，當養(yǎng)殖水體缺氧造成魚、蝦、蟹等腦缺血缺氧后，針對興奮性氨基酸的毒性作用，GABA可幫助機體建立相應的“抑制性保護”機制，從而延長機體對缺氧的耐受性。
鎮(zhèn)靜的作用機理
促進采食量作用機理
鎮(zhèn)靜、促生長作用
GABA可通過GABA受體的作用來抑制飽中樞的活動，促進動物胃液和成長激素的分泌，從而提高生長速度和采食量；通過減少動物的無意識運動，來減少能量消耗，從而達到促生長的目的。
抗應激作用
應激反應可導致水產(chǎn)動物食欲下降，從而影響其生長速率和生理機能。GABA屬于神經(jīng)抑制性氨基酸，可通過抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，進而抑制動物的活動，減少能量的消耗，已被證實為一種安全、高效的抗應激物質(zhì)。
抗缺氧作用
GABA具有很好的抗缺氧能力，當養(yǎng)殖水體缺氧造成魚、蝦、蟹等腦缺血缺氧后，針對興奮性氨基酸的毒性作用，GABA可幫助機體建立相應的“抑制性保護”機制，從而延長機體對缺氧的耐受性。
鎮(zhèn)靜的作用機理
促進采食量作用機理
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